definizione
Dal latino alimĕntum, derivato da alĕre (→ nutrire): la radice etimologica al indica l’azione di alzarsi, crescere, aumentare o muoversi, mentre il suffisso mĕntum ha la funzione di sostantivare la nozione astratta di un verbo oppure descrivere l’effetto o il risultato dell’azione da essi espressa: l’alimento è il mezzo necessario per far sussistere, crescere o conservare l’energia vitale di un organismo vivente, ovvero l’insieme delle risorse, siano esse fisiche o spirituali, indispensabili a fornire il vigore e l’energia.
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